ルクル様々・・

私にとって、毎日作るお料理に欠かせないツール。
それは、ル・クルーゼのお鍋！
オーバル型、ラウンド型・・日々２つのルクル鍋が大活躍しています。
煮込み料理に、お味噌汁。たまーにしかしないけど揚げ物。
お鍋やすき焼きなんかも、これで・・。
なんでもかんでもル・クルーゼを使うので、あとの手持ちお鍋といえば
小さな蒸し鍋とミルクパンくらい・・。
だから台所ストッカーもすっきり片付いて、そんなトコも重宝です！

　煮込み途中・・・

昨日は、ラタトゥイユ。熱の伝わりが早いので、短時間でググッと煮込めるし
お野菜の旨みが逃げずにきちんと残るのが、とっても嬉しい。美味しく出来上がりました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

まだまだ寒さが続いてますが、今日みたいな晴れの日の日差しは
確実に春に向かってるな・・と思わせるようなやわらかさ。
あと一ヶ月もすれば桜の木も芽吹きはじめ、明るい色の服に身を通すのが楽しみなシーズン。
そして愛犬”Ｒ”との並木道散歩も楽しみです・・。もうこれ以上、雪降りませんように・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”ＲＯＯ”

コメント 2

妹がル・クルーゼの鍋を結婚祝いに買ってくれると言います。
やはりオレンジ色はお料理に映えますね(^-^)
ROOちゃん可愛いですね☆以前実家でダックスを飼っていて、
犬といえば一番かわいい種類だなと思います。
by チャンツー (2008-03-17 18:19) 

：チャンツーさま
こんにちは。
ルクルがおウチにやってきたら、ぜひルクル用のレシピ本をお勧めします。
この本で、出汁も水もいらない肉じゃがを覚えて
我が家の定番メニューになってます。簡単でおいしいですよ。
ダックス、私も一番かわいい犬種だと思ってます♪
よそのコにもつい目がいっちゃうんですよね～。
by ベーグル (2008-03-19 11:37)